开发利用率仅2%,梅州金柚深加工前景可期

回复 星标
更多
«
开发利用率仅2%,梅州金柚深加工前景可期
»

目前梅州种植金柚约45.5万亩,年产量约66.5万吨,而金柚深加工的开发利用率仅2%左右,梅州深加工公司也只有三四家,且规模不大。


目前国内食品原料需求量大,下游食品产业发展迅速,梅州金柚深加工前景广阔。柚子籽可加工为柚子籽油胶囊等,或可制成果脯和陈皮干等,深加工后将大大提高金柚附加值,有助于增强农业综合生产能力、促进农民增收。

梅州市客都金柚专业合作社联合社总经理、市金柚协会执行秘书长钟雄泰说,梅州在金柚深加工方面,因深加工知识、技术和设备等方面的短板,一直无法实现规模化生产。今后将与广东科贸职业学院展开深入合作,推进金柚深加工快速发展。

此帖已被锁定,无法回复
新窗口打开 关闭