沙田柚果实套袋研究及实验结果
»沙田柚果实套袋是生产无公害果品的一项重要技术措施，果实套袋受到套袋技术多方面的影响，若措施不当，往往不能取得预期效果。
本研究主要比较系统地摸索沙田柚果实套袋的关键技术和影响因子，为沙田柚果实套袋技术和生产提供理论依据，对田间条件下10年生的沙田柚树果实生长期内，进行各种套袋技术的比较试验。研究及实验结果如下：
1、选择白色塑料薄膜袋、白色无纺布袋和“盛大”牌牛皮纸质专业果袋等三种材料比较试验，白色无纺布袋和“盛大”牌专业果袋综合表现较好，无纺布果袋还可重复使用。
2、在沙田柚第二次生理落果结束后，选择5月20日、6月5日、6月20日、7月5日进行不同套袋时间的比较试验，试验表明在广东梅县，6月上中旬是沙田柚套袋的适宜时期。
3、进行采前30d提前摘袋晒果和不提前摘袋的比较试验，认为采前提前摘袋有利于果实均匀着色，有利于果实提高糖分，增强风味。
4、试验表明，柚果套袋后能促进果实生长发育，套袋果单果重增加，套袋对果实的可溶性固形物、可滴定酸、维生素C等的含量影响较小，果实风味保持基本不变。套袋明显改善果实的外观 ，果实着色均匀，果面光洁度高，色泽好。
5、对套袋果与不套袋果，分别在不使用保鲜剂和使用保鲜剂二种处理情况下，比较它们的贮藏性能，结果表明套袋均能明显的提高沙田柚果实的贮藏性能。
6、套袋避免了果实与农药的直接接触，明显的减少农药残毒，是生产无公害沙田柚果的重要技术手段。