“蜜柚、沙田柚傻傻分不清楚”

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513388<513388> 2015-03-25 00:05 只看该作者
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蜜柚的外形更娇俏,外皮光滑,个头更大,汁水更多,却味甘带酸;相比之下,沙田柚外皮更厚,造型如“梨”,个头娇小,但“内涵”丰富,味甜如蜜无渣,沙田柚有消食、化痰、止咳、润肺和醒酒等作用。

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选购沙田柚是有窍门的,“首先看色,成熟的沙田柚是深深的橙黄色,比较悦目;再挑形状,梨状的最好,底部大,颈部小,稳固;真正的沙田柚个子小;皮柔软、有弹性的比较薄皮、柚肉清甜;再看柚子的底部,有一个貌似金钱状的印环,有了这个‘金钱圈’那就是正宗且好吃的印记,甜度比较大;也可以用手‘称重’,越沉甸甸的越好,表明水分多。”

正序阅读 5# 2015-04-04 03:14

4# 2015-03-27 19:32

看着嘴馋

3# 2015-03-25 23:53
8282229

2# 2015-03-25 12:01

 

1# 2015-03-25 08:01

 

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