柚美味——柚香四海迎客来

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柚不仅柚子肉可以食用,柚皮也是食疗佳品。

柚皮本身富含矿质营养元素,具有化痰止咳,消食块膈,主治孕妇食少、口淡、去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒者口中的异味等功效。

金柚节期间,银湖大酒店以“柚”为主题,隆重推出,十几款柚子肉、柚子皮制作的“柚美味”菜肴,每一道菜都是美味佳肴,更是养生佳品。

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1甜蜜柚惑

甜蜜柚惑由雁鸣湖银湖大酒店荣誉出品,独家秘制而成,原料源自雁鸣湖千亩柚园自产的有机蜜柚肉,柚肉经过名厨精心挑选,保证柚肉饱满、多汁,再配以牛奶、肉松、沙拉酱等搅拌,即可。甜蜜柚惑色彩鲜艳,酸甜美味,诱人的甜味让舌尖上的味蕾都跳动起来,不禁舔一舔嘴,多吃还具有美容养颜、润肺清肠等功效。


2金柚飘香

金柚飘香由雁鸣湖银湖大酒店荣誉出品,独家秘制而成,原料源自雁鸣湖千亩柚园自产的有机金柚皮,景区内自有开心农场放养的水鸭肉,配以精制上汤、杏仁等炖制而成。舀一勺喝一口,不仅口感清甜不腻,还带有淡淡的柚皮清香味,具有补中益气、消食和胃、利水消肿等功效,吃后口有余香,回味无穷。


3柚子泡虾球

原材料:柚子、虾肉。功效:健胃化食,益气滋阳。


4柚皮酱蒸茄子

原材料:柚皮、茄子。功效:理气化痰,散寒燥湿。

2015-03-06 17:39:16更新过

倒序阅读 1# 2015-02-03 12:46

回梅品尝一下。

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