名称：湘西土匪猪肝，
猪肝切大片，
用料酒，生粉，抓，然后用水冲，
放老抽，或者龙牌酱油直接腌，
锅烧红，倒油姜米蒜米五花肉扁干，猪肝，加耗油，辣妹子，干辣椒段，猪肝炒变色加入老干妈或者豆石，蒸鱼豉油，放入香菜翻两下就好了，
或者可以放青红椒，放大蒜叶
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2015-02-26 13:53
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|美食秀
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