2022全国科普日暨全民健康方式宣传月“合理膳食,营养惠万家”主题活动在京举办
为了更好地推广和倡导健康生活方式,落实健康中国-合理膳食行动,2022全国科普日暨全民健康生活方式宣传月“合理膳食,营养惠万家”主题活动于9月23日上午在京举办。咪咕视频、腾讯新闻等多个网络平台同步直播,百余万公众在线观看了此次活动。活动由中国营养学会秘书长韩军花教授主持。
中国科协科学技术传播中心主任郑浩峻、国家卫生健康委食品司营养处处长徐娇出席并致辞。活动中举办了“科学饮水”和“慧吃‘全谷’”两个圆桌论坛,还特设了“全谷物营养厨房”专题,邀请营养专家和大厨一起走进厨房讲解和示范全谷物健康食谱。
此次活动由中国营养学会、中国科协科学技术传播中心联合主办,中国移动咪咕公司承制,百事公司、Athletic Greens(简称AG)给予公益支持。
中国科协科技传播中心主任郑浩峻在致辞中说,中国营养学会连续三年联合中国科协科技传播中心共同主办,全国科普日暨全民健康生活方式宣传月“合理膳食 营养惠万家”主题活动,对于倡导健康新食尚具有重要意义。国家科技传播中心今年即将竣工亮相,成为我国科技传播事业的重要基础设施。希望能够通过我们的努力,在国家卫健委等有关部门的指导下,在社会各界爱心机构的支持下,将健康饮食和健康生活的知识理念广泛传播到全社会,让健康中国成为国家强盛、人民幸福的美好现实!
中国科协科学技术传播中心主任郑浩峻致辞国家卫生健康委食品司营养处处长徐娇表示,衷心祝贺2022年全国科普日暨健康生活方式宣传月的营养主场活动成功举办,“合理膳食 营养惠万家”这个主题非常好,已经连续三年成功举办。营养惠万家就是要落实好政府、部门、社会和家庭个人的营养健康责任,就是让合理膳食等健康生活方式迈进乡村、社区、学校、超市、食堂、餐厅和家庭。在此,我们呼吁全社会共同行动起来,团结协作、有序参与、各尽其责,人人都能践行营养健康理念,养成健康生活方式,以实际行动迎接党的二十大胜利召开!
中国疾控中心营养与健康所所长、《中国居民膳食指南(2022)》修订专家委员会副主任委员丁钢强教授带来“合理膳食 开启全民营养新时代”主题报告,介绍了中国居民膳食营养与健康问题,讲解了中国膳食营养目标和干预策略,并重点阐述了新版中国居民膳食指南提出的平衡膳食准则以及“东方膳食模式”,强调“人人参与落实合理膳食行动,预防营养相关慢性非传染性疾病”,做健康中国人,为健康中国建设贡献力量!
在烹饪实践展示环节,中国疾控中心营养与健康所何丽研究员带大家走进厨房,聚焦全谷营养,与百事公司亚洲研发中心行政总厨陈武一起制作7款简单易学、营养美味的全谷物美食,通过现场讲解和示范,让公众了解到如何把合理膳食落实到日常生活,做到“既营养又不失美味”。
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