天赐奇茶——身披“霜衣”，是药亦是茶
莓茶学名显齿蛇葡萄。
它并不属于茶叶科而是一种非常神奇的药食两用植物。入口清香甘甜，具有多种功效。自古就是是难得的健康养身茶。在民间更是赢得「三两黄金一两茶」的美誉。莓茶在炒制过程中会渐渐变白这是因为莓茶表面富含一层天然植物蛋白霜其主要成分是黄酮类化合物能“见火结霜”，是天然形成之物唯张家界莓茶特有
黄酮是天然的抗氧化剂具有非常好的三抗和三降作用所以经常喝莓茶对促进人体健康有很大帮助百利无一害
同时莓茶中还含有人体必需的17种氨基酸和14种微量元素是大自然赐予当地土家山民最天然的配方
千百年来张家界的土家人不管什么问题，都用莓茶内服或外用效果甚好当地古稀之年的健康老人众多百岁老人比比皆是张家界永顺县也被称为“长寿县”
去到那里你会发现
看到的老人虽然都是七老八十甚至九十过百身体却非常硬朗这和喝莓茶有很大关系
为了喝到高品质的莓茶我们找到了莓茶制作技艺第六代传承人喜妹当地人亲切的称她为：茶的女儿想喝茶养生的朋友们有福了！喜妹家莓茶，你一定要试试，不满意不要钱！喝上一口「莓茶」，你会发现，物超所值！
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茶的女儿：喜妹
喜妹说莓茶是第四纪冰川灭绝性扫荡后的珍贵物种是天赐之物，其生长环境极为苛刻主要生活在远离污染，且常年云雾缭绕的山区海拔一般在800—1500米喜好根治在特殊的红砂岩土壤中张家界永顺地处
云贵高原东端、武陵山脉腹地山高谷深，森林茂密常年温暖湿润、云雾缭绕特别是永顺红砂岩分布的地区很难适合其它农作物的生长却为莓茶生长提供了得天独厚的条件
莓茶必须保证全程原生态生长。人工干预会直接影响黄酮与天然硒的含量。喜妹家的莓茶之所以品质好，诀窍就是天生天养：绝不打农药，不施化肥，每月一次手工除草，坚持原生态。
在莓茶最佳采摘季节，喜妹和她的家人经常需要在红沙岩中一待就是一整天为了保证优质莓茶的品质必须全部手工将植株末捎部位龙须状芽尖采摘下来，费时且费力
只能采摘3—5厘米的嫩叶芽尖这样炒出来的莓茶才又香又白，营养成分高
已长成的茎、叶统统不要这样，虽然出产率低了却能保证茶叶最醇厚天然的口感
莓茶采摘回来后要经过晒青一炒茶一发酵一晒茶一烘干（提香）等21个步骤方能成品每个一步骤茶农都是谨小慎微以确保最佳口感和功效
泡好后的莓茶闻起来很清香茶色晶莹透亮，刚喝下去微苦但很快就回味甘甜喝后喉咙相当舒爽让人越喝越想喝，根本停不下来
莓茶的好处多到数不清
最重要的就是黄酮含量很高莓茶的黄酮含量远高其他茶类烟酒人群喝：润肺清肠，解酒养胃高油高盐人喝:促进消化，解除油腻老年人喝：增强体质，摆脱三.高失眠人士喝：缓解压力，安神助眠。
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而莓茶的活性黄酮非常活跃沏泡一星期仍可饮用茶汤入口层次丰富，轻抿一口回甘绵长，每一口都浓醇鲜爽莓茶是大自然对土家人的恩赐土家人又把它从大山中带出来坚持喝茶的这些日子，总有种越活越年轻，越喝越健康的感觉
莓茶中，不仅含有丰富的黄酮
堪称“人体年轻保卫军”的茶多酚
经中国中医研究院、解放军空军医学研究所
和湖南农业大学等多家科研单位化验测定
莓茶含茶多酚高达42.5%
远高于其他茶叶饮一杯可保持半天左右舌咽肺的清爽醇香，越喝嗓子越滋润对老烟枪十分友好
而且莓茶富含的黄酮类能加速酒精氧化起到保护胃肠黏膜、减缓吸收酒精的作用可帮助醒酒、解酒，喝酒不难受
咖啡碱含量也很低所以对于睡眠质量不高的人来说这款茶也是改善的不二选择
现代人多得是点外卖上饭局的时候
长期处于重油重盐及高热量低纤维的饮食状态下很多人的健康也开始出现问题研究人员发现，饭后喝杯莓茶可有效助消化、刮油脂、通便 张女士坚持喝莓茶1月后睡眠改善、气色变好整个人感觉都轻盈许多了
莓茶色白如霜这是自然形成之物黄酮冲泡莓茶时一定不要洗茶，拿出来直接冲泡饮用即可各个年龄层次都适用
没有副作用长期饮用有助于增强身体抵抗力
我在永顺的几天时间里喝了不计其数的莓茶，越喝越好喝喝后能明显感觉到口腔舒适，喉咙舒爽接下来的几天排便都很通畅永顺地处森林茂密的大山中
莓茶生长环境干净无污染，每一罐莓茶都是天然健康不打农药、又白又香的优质莓茶
开门七件事，柴米油盐酱醋茶将家里的茶用莓茶代替好喝又能清肠刮脂不论是自己人喝还是招待来客，都是一种高品质的享受。生活水平上去了，也要注重身体健康的保养。买回去试试，您一定不会后悔~