安溪茶叶开展规模化、标准化、清洗化、节能化

一是进入坐落世博中心区域的联合国馆。经挑选进入联合国馆的“世博十大名茶”中，安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶上榜。参展茶企可在其产品外包装上运用联合国馆象征，还可在产品上打印“世博会指定礼品茶”和“中国世博名茶”字样。福建省还选送10位茶艺师，在联合国馆招待各国贵宾。福建省茶叶学会在联合国国际信息网馆争取了22平方米的展位，遴选全省26家公司在这里分批推行福建茶品牌。

如天福茗茶推出了“香花季避暑茶”的活动，只需采购任意花茶满128元即可获赠一袋茉莉花。三好茶博汇也推出一款平价茉莉花茶，招引不少消费者进店采购。国际峰茶业则推出了“盛夏美茶会”，总经理王源峰通知记者：“咱们有一批刚到货的进口法兰西玫瑰也现已上架了，即是为了给消费者递上最新鲜的花茶。”

除了茉莉花茶、昆仑山雪菊、玫瑰、枸杞茶、荷叶茶等时下比较盛行的花草茶单品外，现在很多茶企也会在植物花朵的基础上参加传统茶叶进行创新研制，推出如玫瑰绿茶、枇杷花铁观音茶等产品，也十分受消费者喜爱。

天福茗茶的店长黄绿云向记者介绍了一款“技术外型花茶组合”：“咱们这种礼盒一个月能卖出七八百盒呢。”记者发现，这里头由绿茶、茉莉花、千日红、金盏菊等不同拼配而成，开水冲泡后花朵舒打开来，吐露出缤纷色彩，既有观赏性，口感还不赖。

“上市过程中的不断定性要素太多，当前还难以百分百断定谁将是安溪铁观音行业中第一家上市公司，但能够必定的是，当前本地很多茶企都在铆足劲头，争取提前搭上‘上市’开展的高速列车。”安溪铁观音同业公会的有关人士通知记者。

在一般人印象中，运用出产线出产的茶叶，就如同机器人炒菜相同，会让人感受质量不行优异。“炒菜时滋味的好坏与厨师的心境有关，可是机器人不会由于郁闷做出质量差的茶叶。”业内人士说，当然，在制造一些尖端茶叶时，茶青数量比较少，大多公司仍是会沿用传统的手工制造，可是公司彻底有把握经过自动化出产线出产出质量稳定的中高端茶叶，由于数据是可控、可调的，可不断优化的。有关人士猜测，经过后期的改善，智能自动化出产线的水平将可挨近或赶超高档制茶师。

“制茶师傅的手工世代相传，虽然没有十分精准的数据支撑，但老经历有时底子学不来，机器打败高档制茶师的说法为时尚早。”安溪制茶师傅林先生说，他并不否定自动化出产线对茶叶出产的帮助，只是茶叶源自天然，与朴实标准化的食物不同，就如同德化的技术美术大师们出品的陶瓷艺术品与流水线出品的茶具相同，价值上相差甚远。安溪铁观音同业公会秘书长陈加勇说，茶叶出产应该仍是两条腿走路，一方面培育优异制茶师傅，一方面持续改善智能自动化设备。不管自动化出产有多么智能，毕竟仍是需求优异制茶师的现场监工，如同法国的葡萄酒制造相同。

“规模化、标准化、清洗化、节能化，一直是安溪茶叶开展的方面。”安溪县农茶局局长蔡建明说，自动化出产线在上述几个方面都有奉献，格外是摆脱了阴雨气候无法晒青的难题，当然也不能否定制茶老师傅的技术，两者应该是相得益彰、互为推动的关系。未来几年，经过两条腿走路，安溪铁观音乌龙茶的质量必然会得到全方位的再进步，利于泉企在买方市场里分食更大的市场份额。

据悉，中国第一个茶工业开展地方法规《福建省推动茶工业开展法令》以下简称《法令》获省人大常委会经过。《法令》创始性地将鼓舞茶叶公司上市融资写入文本，变成国内推动农业公司进军资本市场的首部地方性立法。

跟着盛暑的降临，泉州现已接连许久都笼罩在35℃摆布的高温气候下了。据闽南茶都茶叶协会会长黄永红介绍，在东南亚一带等气候更酷热的地方，当地人会靠喝热茶来解暑止渴的，由于喝完热茶全身毛孔会翻开，汗液会带走体内的炎热，这是种相当健康的排毒解燥方法。

跟着消费者对摄生认识的增强以及对花草茶保健成效的认可，再加之商家的引导，这段时刻花草茶的销量相当可观。本来，能够生津止渴、清热泻火的花草茶品种不少，不过群众仍是撇不开尝鲜的心思，让茉莉花茶在“百花齐放”的夏天唱了回主角。

二是在福建馆显要位置建立专门的茶艺互动区，世博会时期在这里进行茶叶展现、茶艺扮演及品茗、赠饮活动。福建省还选择了近11家省内品牌茶叶公司，轮流展现铁观音、武夷岩茶、坦洋功夫等闽茶精品的风采。

三是在世博园区内的公共餐饮区设茶餐厅。福建省茶企在世博园公共餐饮区开设了500平方米的茶餐厅，供给福建各种茶食，变成入驻世博园区的茶饮料、茶食物服务商。

四是特许运营和名茶评选。福建省茶叶学会获得了世博会特许产品零售商和出产商的资历，安排茶企在世博会时期推行闽茶品牌。

世博会时期，泉州茶业环绕世博会所打开的多元化营销获得杰出效果，参展茶企格外推出的“世博茶”出售旺盛，内、外销双双完成增加，品牌影响力一起得到进一步提高。谈到“世博茶”的出售状况时，参展公司无不喜上眉梢。