科学实验：还“高锰钢”电热水壶清白
»最近有一款很红的小家电
就是它——高锰钢电热水壶
网络上突然冒出了一堆消息，“当心！用这种壶烧水喝会变傻、致癌”，“马上停用这种水壶，后果很严重”……
是不是有很多小伙伴被吓得不轻，上班和居家都用的是同款水壶，我的智商真的会被“喝掉”吗？！
作为爱做实验的疾控人，就让我们用科学实验数据来为大家证实一下，谣言OR真相？
实验人员随机选取了中心职工家中使用的电水壶共24把，用以测定烧开前和烧开后水中锰的浓度。此次选取的电水壶有知名品牌和相对较生僻的品牌，使用时间从首次使用到已用5年不等，价格在40-200元之间。
检测结果显示烧开前和烧开后锰的浓度几乎没有变化，且均符合国家《生活饮用水卫生标准》要求。
使用电水壶烧水基本不会造成水中锰含量增加，也不会引起锰中毒。
“锰”作为一种重要的金属元素，广泛应用于各类合金制品的加工之中，可提高钢的强度、硬度、弹性极限、耐磨性和耐腐蚀性；同时也是人体所必需的微量元素之一，对人体的骨骼正常生长发育有重要的作用。我国《生活饮用水卫生标准》规定锰的限值是0.1mg/L，锰的毒性较小，由饮用水引起中毒的事例罕有报道。
放下疑虑，尽情喝水吧！
来源：余杭疾控微健康，微信号：yhjkwjk，文末有原文链接，社区分享仅为传递更多健康资讯，若不愿被分享请告知，社区将及时删除。